Barolo D.O.C.G.

Questo Barolo è prodotto con uve Nebbiolo 100% provenienti da tre vigneti a La Morra, su terreni calcareo-argillosi ed esposizione Sud-Est. L’affinamento è lungo, con 24 mesi in botte e barrique di rovere seguiti da 6 mesi in bottiglia. Si presenta di colore granato intenso e vivace. Al naso, i sentori fruttati si fondono con note evolute di goudron, cuoio e grafite. In bocca è complesso, con tannini fini, corpo equilibrato e frutto croccante, culminando in un finale lungo e persistente. È eccellente con arrosti di carne rossa, selvaggina, tartufo e formaggi stagionati.